Waldhonig

CHARAKTERISTIK

Dies ist ein außergewöhnlicher Blütenhonig, der von den Bienen in unseren kaschubischen Wäldern gesammelt wird.

Dank der vielfältigen Pflanzenwelt kann man in diesem Honig Nektare von folgenden Pflanzen finden: Buschwindröschen, Schwarzkirsche, Brombeere, Faulbaum, Himbeere, Preiselbeere, Weißdorn, Schlehe, Weidenröschen, Thymian u.a. Nicht nur Blumen sind für die Bienen in den Wäldern von Bedeutung. Sie finden in den Bäumen auch Honigtau. Dadurch ist der Waldhonig ein Nektar-Honigtau-Honig.

Er besitzt eine schöne Bernsteinfarbe und einen aromatischen, ausdrucksstarken Geschmack. Er enthält eine große Anzahl an Vitaminen und Makroelementen, aber auch Substanzen mit antibakterieller Wirkung.

Er wird besonders bei Beschwerden der oberen Atemwege empfohlen, aber auch zur Unterstützung des Körpers im Kampf gegen Erkältungen, Unwohlsein und geschwächten Abwehrkräften.

Er fördert zudem den Stoffwechsel und verbessert die allgemeine körperliche Kondition.