Rapshonig

CHARAKTERISTIK

Gesammelt auf Rapsfeldern gegen Ende Mai bis Anfang Juni. Diesen Honig kann man an seiner sehr hellen, fast weißen Farbe erkennen. Er besitzt einen zarten Geschmack und eine cremige Konsistenz, wodurch er besonders bei Kindern beliebt ist. In Hinblick auf die große Menge an Glukose, die er enthält, wird er besonders bei Krankheiten von Herz und Herzkranzgefäßen empfohlen, aber auch bei einer bedeutenden körperlichen Erschöpfung. Rapshonig unterstützt Personen mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren.